炎热的三伏天即将到来，三伏天的气温骤升，此时需要注意调节饮食，以适应高温天气的影响。 今年三伏天从7月11入伏，三伏天总共40天，属于超长版三伏天， 而在 这时段需要好好养护身体。老一辈的传统里 三伏天 避免高热量、油腻的食物 ，暴饮暴食会增加消化负担，加重身体的热量代谢负担。 还要避免食用过多的生冷食物， 因为会引起胃肠不适和消化不良。

除了饮食上要“忌嘴”，要牢记多吃两种肉类和两种瓜类，这样身体才能舒适度夏。那么是哪些肉和瓜呢？接下来我们一起来看看吧！

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一、多吃“2肉”

1. 鸭肉： 鸭肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，且易于消化吸收。鸭肉还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，对心血管健康有益。

推荐食谱【清补凉老鸭汤】

清补凉一袋，老鸭半只，盐2克，姜片4片，料酒20克，白胡椒粉2克，清水适量

做法： 老鸭切块后焯水洗净，把鸭肉放入砂锅，再放入清补凉，料酒，盐和姜片，胡椒粉。注入适量的清水，一般比例是1：3，盖上锅盖，煮沸后转下火熬30分钟即可。

2. 鱼肉： 鱼肉富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的矿物质，鱼肉中的不饱和脂肪酸对心血管系统有益，可以降低胆固醇水平。

推荐食谱：【清蒸鲈鱼】

鲈鱼1条，姜片4片，米酒2勺，蒸鱼豉油适量，香葱适量，花生油1勺

做法： 鲈鱼去掉内脏，把头和尾切段，从鱼骨的两边把鱼肉切出，将分离出来的鱼肉切成梳子状，尾部预留大约2cm的宽度不要切断。加入米酒和生姜片，抓匀腌制10分钟，腌制好的鱼摆入盘里，大火蒸7-8分钟，蒸好的鱼取出来，夹掉姜片和葱丝，再放上新的葱丝，淋上蒸鱼豉油即可。

二、多吃“2瓜”

1. 冬瓜： 冬瓜是一种低热量、高水分还有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘。

推荐食谱： 【冬瓜丸子汤】

冬瓜300克，肉丸子150克，胡椒粉2克，食用油适量，盐2克，料酒5克，清水适量，姜片2片

做法： 冬瓜去皮去瓢去切成片状，倒入适量清水，倒入冬瓜片，加入胡椒粉和姜片，大火煮沸。煮沸后转小火，慢煮到冬瓜变成少许透明的状态，把肉丸子放入锅里，大火煮沸，加入食用油。丸子全部浮起来之后，加入盐进行调味即可出锅。

2. 丝瓜： 丝瓜含有丰富的水分和膳食纤维还有维生素C和维生素E，具有抗氧化的作用，可以美白补水。丝瓜还含有丰富的植物黏液，对肠胃有一定的保护作用，并具有清热解毒的功效。

推荐食谱：【丝瓜炒虾仁】

丝瓜1根，虾仁50克，酱油10克，胡椒粉2克，盐1克，姜片蒜末适量

做法： 丝瓜切成滚刀块，热锅倒入油，爆香蒜末和姜片，倒入虾仁快速翻炒。倒入丝瓜块拌匀，放入胡椒粉和酱油翻炒均匀，丝瓜炒至变软后加入盐调味即可出锅。

三伏天里，除了忌口，牢记“吃2肉，食2瓜”，这个老传统不要丢，才能舒适度夏哦！你还知道哪些三伏天的饮食习惯呢？欢迎留言区留言，让更多的小伙伴受益哦！

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