酒酿是什么 焦点速递

2023-02-14 00:21:15 来源:太平洋生活网


【资料图】

提 到酒酿是什么大家在熟悉不过了,那你是否知道酒酿是什么吗?快和小编一起去了解一下吧!

酒酿,古称醴,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

关键词: 酒酿是什么

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